Domatesli Pirinç Pilavı
Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı pirinç
- 3 adet domates
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 adet evde hazırlanmış et suyu veya 1 adet hazır et suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4. 5 damla limon suyu
- 1 adet kesme şeker
Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçimizi ayıklayıp 15 dk tuzlu ve ılık suda bekletip iyice yıkayalım.
- Süzgeçte suyu süzülsün diye bekletelim.
- Domateslerimizin kabuklarını soyup rendeleyelim.
- Pilav tenceremize yağlarımızı koyup tel şehriyemizi ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
- Pirinçimizi ekleyip kısık ateşte kavuralım.
- Et suyunu limon suyunu ve tuzunu da ekleyip, domatesleri kavrulan pilavın içine ekleyip kavuralım.
- Suyunu da ekleyip kısık ateşte 30 dk pişirelim, arada kontrol edelim.
- Pirinçe göre suyunu çekmesi farklıdır.
- Pilavımızı ocaktan alıp karıştıralım.
- Üzerini havlu kağıtla kapatıp demlenmesini bekleyelim.
- Sıcak servis yapalım afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
