Domatesli Pirinç Pilavı
Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet domates rendesi veya domates suyu
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet kesme şeker
- 3-4 damla limon suyu
- 1 + 1/4 (çeyrek) su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
- Pirinci bir kaba alıp üzerine 2 tatlı kaşığı tuz koyun.
- Üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynamış su ilave edin. En az 30 dakika (vaktiniz varsa daha fazla) bekletin.
- Kullanmadan önce akan suyun altında süzgeçte beyaz suyu bitene kadar güzelce yıkayın.
- Tereyağını tencereye alıp eritin. Üzerine domates rendesi veya domates suyunu ilave edin.
- Arada karıştırarak kapağı kapalı domatesin biraz suyunu çekmesini sağlayın.
- Yıkanıp suyunu süzdüğünüz pirinçleri ilave edin 1-2 tur çevirip sıcak suyunu dökün.
- Tuz, karabiber, kesme şeker ve limon suyunu ilave edip kapağı kapatın.
- Kısık ateşte pilavın üzeri gözenek gözenek olup suyunu çekene kadar pişirin.
- Ocağı kapadıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirip servis edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
