Domatesli Pirinç Pilavı (Videolu)

Domatesli Pirinç Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 3-4 adet domates
• 1 küp şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çay kaşığı tuz

Domatesli Pirinç Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesin rendesini ve bir tavada çok az zeytin yağı ilave ederek pişirin.
2. Pişme aşamasında şekeri de ekleyin ve domatesin asidik oranını minimalize edin.
3.  Pilavı pişireceğiniz tencerede zeytinyağında iyice yıkanmış pirinci ekleyin ve kavurun.
4. Üzerine pişmiş domatesi, tereyağını ekleyin ve 1-2 dk kadar pişirin.
5. Üzerine 4 su bardağı sıcak su ekleyin ( pirinç cinsine göre ekleyeceğimiz su miktarı değişebilir) ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Servise hazır.

Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).