Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tavuk göğüs
• 4 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kuru nane
• 2 topak limon tuzu
• 4 su bardağı su

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tencereye tavuk göğüsleri katalım 2 su bardağı suyla haşlayalım. Tencereye sıvı yağ katalım soğanları minik minik doğrayalım. Rengi döndükten sonra salçasını ekleyelim biraz kavuralım. Domateslerin soyalım sarımsağı da soyalım robotta çekelim. Birlikte kavrulan soğanların üzerine dökelim karıştıralım kaynamaya bırakalım. Sonra haşladığımız tavukları da robotta çekelim kaynayan domateslere ilave edelim. 4 su bardağı suyunu ve şehriyesini de ekleyip kaynamaya bırakalım. 15 dakika kaynaması yeterli oluyor. Altını kapatmaya yakın baharatlarını ve tuzunu atalım limon tuzunu atalım bu kadar. Afiyet olsun :)