Domatesli Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı
Domatesli Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 adet domates rendesi
- 2 su bardağı baldo pirinç
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- 2 adet kesme şeker
- 2 adet kemik suyu tableti
- Arzuya göre tuz.
- Et su, tavuk su
- Veya sadece su…sıcak olacak
Hazırlanışı
- Ön hazırlıklarımız yapalım: pirinci parçalamadan beyazlayana kadar yıkayın. Süzgece alın.
- Domatesleri rendeleyin. Et suyu yada tavuk suyu veya normal şu, sıcak olmalı ben kemik şuyuu tabletlerimi kullanıyorum. 2 parça pilava ilave ettim. Lezzet bakımında muhteşem oluyor. 🥰.
- Şimdi pilavımızı yapmaya başlayalım tereyağı ve zeytinyağını geniş pilav tenceremize koyup içine şehriyeyi atıp rengi değişene kadar karıştıralım.
- Domates rendesini ilave edip, suyunu çekinceye kadar pişirelim. 2 adet kesme şekeri ve tuzu ekleyim karıştıralım.
- Suyu süzülen pirincimizi de ekleyip orta ateşte karıştıralım tatlar pirincin içine işlemeli.
- Kemiksuyu tabletimizi ilave edip, sıcak suyumuzu ekleyelim.
- Su miktarı pirincin üstünü 2 parmak geçmeli. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
- Suyunu çekince ocağın altını kapatıp, hafif karıştıralım ve demlenmeye bırakalım.
- Üzerine karabiber ekip sıcak tüketin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Denemenizi rica ediyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
