Domatesli Yeşil Mercimekli Pilav

Domatesli Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay bardağı pirinç
• 1. 5 çay bardağı sıcak su
• 1 küçük rendelenmiş domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Domatesli Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Düz bir tencereye yağları koyalım, domatesi ekleyelim.
2. İki üç dk daha kavuralım.
3. Önceden ıslattığımız pirinçleri ve haşlanmış yeşil mercimeği ekleyelim.
4. Sıcak suyunu ekleyelim. Suyunu çekmesine yakın ocağın altını kısalım, suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Ocağı kapatalım, üzerine havlu kağıt serelim, demlenmeye bırakalım, sonra harmanlayalım, servis tabaklarına alalım.
6. Afiyet olsun :)