Dondurma

Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı salep
• Vanilya

Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 litre süt bir su bardağı şeker bir tatlı kaşığı salep kaynatılır karıştırılır.
2. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır. Bu sırada sürekli çırpılır.
3. Bu aşamadan sonra vanilya eklenir. İstediğiniz aromada dondurma yapmaya başlayabilirsiniz.
4. Soğuduktan sonra sade çikolatalı limonu ne aromada istiyorsanız bu sırada yapabilirsiniz. Buzluğa kaldırabilirsiniz.
5. Her saat buzluktan çıkarıp karıştırma işlemini gerçekleştiriniz. Bunu karıştırma işlemine dört ya da beş kez tekrarlayın.Buz tutmasının önüne geçmiş olursunuz afiyet olsun.