Dondurmalı Browni

Dondurmalı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr bitter çikolata
• 150 gram. sütlü çikolata
• 150 gr tereyağ
• 3 yumurta
• 225 gr toz şeker ( 1 su bardağından bir parmak fazla)
• 90 gram un ( 1 su bardağından bir parmak eksik)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik deniz tuzu
• Vanilyalı dondurma ( servis esnasında )

Dondurmalı Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı bir kapta eritin altını kapatıp çikolataları ekleyin arada karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım.
2. Evde varsa bir çimdik deniz tuzu ilave edelim.
3. Derin bir kapta 3 yumurtayı toz şekeri yavaş yavaş ekleyerek güzelce çırpalım.
4. Tereyağın da erimiş çikolatayı yumurta karışımına yavaş yavaş dökelim.
5. Kakao ve unu eleyerek ilave edip spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırıyoruz.
6. Ben kelepçeli kalıpta yağlı kağıt sererek pişirdim.
7. Borcam da pişirecekseniz borcama tereyağ sürüp karışımı dökelim.
8. 170 derecede 25 dakika pişirin. Kekin iç dokusu hafif ıslak kalacak.
9. Soğuyunca dilimleyip vanilyalı dondurma ile servis yapalım.

Afiyet olsun 😊.