Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram irmik
• 150 gram margarin + 2 yemek kaşığı tereyağ

Şerbeti için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

İçin için;

• Dondurma

Üzeri için;

• Fıstık

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayalım. Sütü, suyu ve şekeri koyalım.
2. Şerbet eriyene kadar karıştıralım.Sonra ocağa alalım .
3. Ilık olması yeter ayrı bir tencerede margarini ve tereyağı koyalım, güzelce eridikten sonra irmikleri koyalım.
4. Renk alana kadar kavuralım .
5. Sonra şerbeti dökelim, bu bölümde dikkatli olalım şerbet sıçrıyor.
6. Biraz dinlenmeye bırakalım ,şekli vereceğiz kasenin içine streç koyalım .
7. Altına irmik koyalım kenarlarınada koyalım, çukur oluşturalım .
8. İçine dondurma koyalım ve üzerini irmikle kapatalım.
9. Servis tabağına ters çevirelim üzerini süsleyelim, sıcak yiyelim afiyet olsun.