Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı irmik
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1-2 çay kaşığı vanilya
• Dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve suyu kaynatıp bekletelim daha sonra sütü de başka bir kapta kaynatalım.
2. Ben tencereyi tercih ediyorum suyu eklediğimde sıçrama yapmasın diye.
3. Tereyağı sıvı yağı eritelim daha sonra irmiği rengi dönenene kadar kavuralım dikkat edelim yanmasın.
4. Daha sonra sıcak şerbeti azar azar koyalım.
5. Tencerenin kapağı yanımızda olsun sıçrama durumunda kapatalım.
6. Daha sonra sütü ekleyip koyulana kadar karıştıralım güzel karıştıralım ki topaklanmasın istediğiniz gibi şekillendirip servis edebilirsiniz.