Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı irmik
• 1 buçuk su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Sıvı yağ
• Dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak su ve şeker bir tencere içerisine alınır.
2. Şeker eriyinceye denk karıştırılır.
3. Üzerine süt eklenir ve ayrı bir yere alınır
4. Bir tencereye sıvı yağ eklenerek irmik de ilave edilir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
5. Kavrulan irmiğin üzerine yavaş yavaş dökelim.
6. Kısık ateşte kapağını kapatıp 3 dakika kadar bekleyelim ve karıştıralım.
7. Suyunu iyice çeken helvamız hazır olmuş demektir.
8. Bir kasenin içine bir kaşık helvadan koyalım ve arzu ettiğimiz şekilde dondurma koyalım .
9. Üzerine tekrar helva koyup sıcaklığıyla erimesini sağlayalım.
   Afiyet olsun. . 🍧