Dondurmalı İrmik Helvası
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- Servis için vanilyalı dondurma
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Az malzemeli lezzet patlaması.
- Şeker, su ve sütü karıştırıp altını yakalım. Ara ara karıştırarak şeker iyice eriyene kadar ocakta tutalım.
- Şeker eriyince altını kapatıp ılımaya bırakalım. Yağı tencereye alıp ısıtalım.
- İrmiği ekleyip rengi dönene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım. Yavaşça şerbeti ekleyelim.
- Şerbetini çekene kadar kısık ateşte kavurmaya devam edelim.
- Ocaktan alınca yarım çay kaşığı tarçın da ekleyebiliriz. Kapağını kapatıp 10 dakika soğumaya bırakalım.
- Soğuyunca helvayı 4 eşit porsiyona ayıralım.
- Derin bir kaseye buzdolabı poşeti serip helvayı içine koyalım ve ortasını oyup dondurma bırakalım.
- Üzerine de helvadan kapatalım. Düz bir tabağa ters çevirelim.
- Buzdolabı poşeti kolay şekil verip çevirmenize yardımcı olacaktır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
