Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr irmik
• 1-1, 5 litre süt
• 4-5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 150g  tereyağı
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

İçi için;

• Maraş dondurması

Üzeri için;

• Toz Antep fıstığı

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tencereye sıvı yağı ve tereyağını koyalım. Terayağı eriyince 500g irmiği dökelim ve iyice karıştıralım.
2. İrmiğin rengi esmer haline dönene kadar iyice kavuralım.
3. Ardından sütümüzü yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim.
4. Son olarak toz şekerini ekleyelim iyice karıştıralım.
5. Kıvamı eğer çok cıvık ise biraz daha karıştırarak pişirelim.
6. Son olarak altını kapatıp dinlendirelim.
7. Servisten önce dövülmüş cevizi döküp karıştalım.
8. Kullanacağınız kayıplara irmikten koyalım ortasına maral dondurmasını koyup üzerini irmikle kapatalım tabaklara ters çevirip basalım.
9. Servise hazır.
10. Afiyet Olsun 🤗💕.