Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kaşık tereyağ
• Yarım su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 bardak irmik
• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• Bir adet portakalın rendesi ve suyu
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi

İçi için:

• Dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ tencereye eklenir, ceviz eklenir hafif kavrulur.
2. irmik ve un eklenir rengi koyulaşana kadar kavrulur. Bu sırada hindistan cevizi ve portakalın suyu ve kabuğu da eklenir.
3. Daha sonra su, süt ve şeker şerbet haline getirilir ve kavurduğumuz irmiğe eklenir ve karıştırılır.
4. Ardından göz göz olana kadar pişirilir ve altı kapatılıp peçete serilerek kapağını kapatıp dinlendirilir.
5. 15 dakika dinlendirdikten sonra bir kasenin içine streç film serip helvamızdan yayalım.
6. Ortasına dondurma koyup üstüne tekrar irmik helvamızdan koyup kapatalım ve servis edeceğimiz tabağa çevirelim
7. Üzerine antep fıstığı tozu serpilir ve servis edilir.
8. Dondurmalı irmik helvamız hazır 🌺 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🌺.