Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 3 kaşık tereyağı yada margarin
• Yarım çay bardağı ceviz yada fıstık
• 1 top dondurma

Üzeri için;

• Fıstık yada hindistan cevizi

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker, su ve sütü bir tencereye alıp kaynayınca kapatalım.
2. Daha sonra bir tencereye tereyağını alıp eritelim.
3. Eriyen yağın içine irmik ve isteğinize göre fıstığı da ekleyip rengi dönünceye kadar sık sık karıştırarak kavuralım.
4. Kavrulan irmiğin içine kaynattığımız şerbetimizi dökelim. Çok kısa bir sürede şerbeti emecektir. O yüzden biraz sulu kıvamdayken altını kapatalım.
5. Birkaç dakika dinlendikten sonra bi kasenin yarısına kadar helvadan koyalım, orta kısmına dondurmamızı yerleştirip kasenin tamamını helvayla doldurup servis edeceğimiz tabağa çevirelim.
6. Üzerini hindistan cevizi veya toz fıstıkla süsleyip sıcakken servis ediniz. Afiyet olsun. 😊.