Dondurmalı İrmik Helvası
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 bardak şeker
- 2.5 su bardağı su
- 2.5 su bardağı süt
- dondurma
- ceviz
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce bir tenreceye su, şeker ve süt eklenerek kısık ateşte şeker eriyinceye kadar şerbet karıştırılır.
- Eriyince altı kapatılır.
- Daha sonra tereyağ ve sıvı yağ bir tencereye alınarak eritilir üzerine irmik ilave edilir ve rengi dönene kadar orta ateşte kavrulur.
- Kavrula irmiğe şerbet yavaş yavaş dökülür, karıştırılıp tencerenin kapağı 3-4 dakika kapalı kalır.
- Daha sonra tekrar karıştırılıp ocağın altı kapatılarak helva dinlendirilir.
- Servis edileceği zaman bir kaseye streç film serilir üzerine helva konur.
- Arasına 1 yemek kaşığı dondurma konulur ve tekrar üzerine helva konulur. Süslemek için ceviz kullana bilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
