Dondurmalı İrmik Helvası Ayrıntılarıyla

Dondurmalı İrmik Helvası Ayrıntılarıyla Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı irmik
• 125 gr margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• İsteğe bağlı ceviz
• İstediğiniz çeşit dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Ayrıntılarıyla Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yıllardır helva yapıyorum ve artık ustası oldum o yüzden tarif tam tutuyor yani leziz ve tam kıvamında oluyor .İsterseniz hadi yapılışına geçelim
İlk önce geniş bir kaba su süt ve şeker ekleyelim şeker süt ve suyla birleşip hiç görünmediği zaman şerbet hazır demektir. İkinci aşama ve önemli olan aşamada margarini bir tencereye alıyoruz ama ben dökmem derseniz tavada da yapabilirsiniz teflon olursa yapışmaz ve hayatınızı kurtarır diyebilirim margarin eridikten sonra irmik koyalım yaklaşık 10 dk kavurun sonra eyer isterseniz cevizi ekleyin pembeleşince irmik hazırdır eyer emin değilseniz test edin test bir küçük kaseye 1 çay kaşığı irmik ve 2 çay kaşığı şerbet eklenir döküldüğünde istenen renk olduysa hazırdır eyer hazır değilse kavurmaya devam edin hazır olan irmiğe şerbet dökülür şerbeti irmik çekene kadar kavrulur yaklaşık 5 10 dk da çeker şerbeti katılaşınca hazırdır. Küçük sunum yapılacak kaseye streçle kaplanır üzerine irmik eklenir dondurma eklenir ve üstü kapatılır sunum yaparken oreo yada ayriyetten üstüne dondurma ekleye bilirsiniz şimdiden AFİYET OLSUN 🍨🍚