Dondurmalı İrmik Helvası (Tam Kıvamında)
Dondurmalı İrmik Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı irmik
- 100 gram tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Dondurmalı İrmik Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı
- 100 gram tereyağımızı tenceremize alıp eritiyoruz.
- İçine 1 su bardağı irmiği koyup kısık ateşte rengi değişene kadar iyice kavuruyoruz.
- Ayrı bir kasede 2 bardak süt ve 1 bardak şekeri eritiyoruz.
- Kavrulan irmiğimizin üzerine süt-şeker karışımını döküyoruz iki tur karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte 15-20 dk sütü çekilene kadar bekletiyoruz ve irmik helvamız hazır.
- Sunum aşamasında kasenin içine streç film koyup irmiğimizi tabana ve kenarlara ince kat halinde sıvayalım.
- Ortasına dondurmamızı koyup üzerine 2 kaşık daha ekleyip dondurmanın üzerini kaplayalım.
- Strecimizi kapatıp irmiği düzeltiyoruz.
- Streci açıp kaseyi düz bir tabağa ters çevirip streçten kurtulup helvamızı tabağa alalım. Şimdiden afiyet olsun 😇.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
