Dondurmalı Kuru Fasulye Tatlısı

Dondurmalı Kuru Fasulye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 500 gr haşlanmış kuru fasulye
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı erimiş (biraz erimiş) dondurma(kaymaklı ve vanilyalı güzel olur)
• İstenirse mevsim meyvesi küçük doğranmış
• 3 yemek kaşığı un

Kekin üstüne:

• Eritip içine kattığımız dondurmanın aynısı yine 1 su bardağı

Üst sos :

• 3 yemek kaşığı nişasta(herhangi biri olur)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Dondurmalı Kuru Fasulye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak eğer ince bıçaklı bir blender yoksa iyice haşladığımız fasulyeleri kabuklarından ayırıyoruz. Ama blender iyice parçalar diyorsanız direk atıp krema kıvamına gelene kadar çektirelim. (Ben hazırda olduğu için süreyi 10 dk yazdım sıfırdan haşlayacaksanız düdüklüde bile olsa 35 dk haşlanması sürer)
2. Ezilen fasulyelere tüm kek malzemesini boşaltıp iyice çırpıyoruz.
3. Önceden ısıttığımız fırında içini komple tereyağladığımız mümkünse cam bir fırın kabına alıp 35 dk kadar pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra soğuması için kenara alıyoruz.
5. Soğuduktan sonra üstüne kadar kalan dondurmayı döküyoruz ardından buzdolabına alıyoruz ve üst sosunu yapıyoruz.
6. Kakao sos: tencereye tüm sos malzemesini ekliyoruz ve soğukken iyice karıştırıyoruz.
7. Tamamen tüm malzemeler karıştıktan sonra orta ateşe alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
8. Kaynadıktan sonra altını kapatıp içine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ atabilirsiniz parlaklık verir.  Biraz karıştırıyoruz ki kaynarlığı gitsin.
9. Soğutmadan direk dolaptaki tatlımızın üzerine döküyoruz.  Bu şekilde alttaki soğuk olduğundan güzel şekiller çıkıyor.
10. Tekrar dolaba alıp az 2-3 saat bekletip servis ediyoruz. Afiyet olsun 😋