Dondurucu İçin Sulu Köfte

Dondurucu İçin Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kıyma
• Kuru soğan
• Küçük 1 diş sarımsak
• 1-2 dal maydanoz
• 1 yumurta
• 1 kahve fincanı köftelik bulgur
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Az karabibe
• 1 tutam kuru reyhan (Olmazsa olmaz)

Dondurucu İçin Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalaar, Pratik bir alternatif ben hep yapıyorum anî gelen misafire ya da yoğun geçen gün aksamı hazır ve sağlıklı bir tarif😊Bismillahirrahmanirrahim.

1. Kıymayı derin bir kaba alıyoruz.
2. Üzerine rendelenmiş soğan sarımsak, baharatlar ve tuz, kıyılmış maydanozu ve ince bulguru ekleyip güzelce homojen bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz. Elimizde minik köfteler yuvarlayıp un serptiğimiz geniş bir tepsiye koyuyoruz, bitince dolabın normal bölümünde yaklaşık 1 saat dinlendiriyoruz ve istediğimiz kap yada poşetlere koyup dondurucu bölümüne kaldırıyoruz. Bu şekilde 3 ay hazır yemek oluyo. Pisirmeye hazır direk kaynayan malzemeye ekliyoruz mis gibi 😉afiyetle 😋