Dondurulmuş Taze Kıyma Fasulye ( Kış Hazırlığım )

Dondurulmuş Taze Kıyma Fasulye ( Kış Hazırlığım ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg taze fasulye
• 1 kg rio domates

Dondurulmuş Taze Kıyma Fasulye ( Kış Hazırlığım ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyelerimizi ince bir şekilde bıçağı çapraz tutarak diliyoruz.
2. Güzelce yıkayıp tencereye alıyoruz. içine hiç bir şekilde su katmıyoruz.
3. Kendi halinde rengi dönene kadar alt üst ederek haşlanmaya bırakıyoruz.
4. Bu işlem yaklaşık olarak 5-7. 5 dk kadar sürmektedir.
5. Fasulyelerimizi haşladıktan sonra büyük bir tepsi içine soğumaya bırakıyoruz.
6. Domateslerizi küp küp kesiyoruz.
7. Soğuyan fasulyelerimizin üzerine döküp güzelce harmanlıyoruz.
8. Hazır hale gelen kışlık fasulyelerimizi buzdolabı poşeti içine koyup pipetle vakumluyoruz.
9. Ağzını bağlayıp buzluğumuza koyuyoruz. Kışlıklarımız hazır afiyet olsun :)