- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-hazirliklari-videolu-11251490/
Kış Hazırlıkları Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo fasulye
- 4 kilo kabak
- 5 kilo patlıcan
- 1 kilo yeşil biber
- 1 kilo kapya
- 3 bağ semizotu
- 5 kg domates
Patlıcan ve biberi kavurmak için
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Konserve domates için
- 10 kilo miktarda domates
- 1 kilo kapya biber
- 1 kilo yeşil biber
- 10 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tuz
Patlıcanı nasıl yaptınız acaba? Türlü olarak mı kullanıyorsunuz?
Evet patlıcanları sıvıyağ tuz ekleyip biberlerle kavurdum. Soğuduktan sonra poşetledim. Türlü olarak pişiriyorum. İçine patates soğan ilave ediyorum. 1 yemek kaşığı kadar salça mis gibi yemek oluyor 😊
Anladım denemek lazım kış için
kabağa domates koymadan koýsam olmasmi
Olur tabiki size kalmış 😊
Aşırı karışık yazılmış
Merak ettiğiniz bir şey varsa cevaplarım 😊
Kabakları direk doğradığımız gibi domatessiz atsak olur mu
Kışın kızartmak için vs.
Hatta ben mücver yapmak için rendeleyerekte koyuyorum.
Tabiki olur 😊
Kabak difrize girdiği zaman süngerimsi bir hal alıyor en iyisi kurutmaksanki
Ellerinize sağlık bayılırım böyle kışlıklara bende Mardinliyim siz güneydoğu da neredesiniz merak ettim:)
Çok teşekkür ederim 😊 Şuan Şırnak da yaşıyorum. Buralar çok sıcak. Haliyle kuruluklar hemen kuruyor 😊 Bende çok severim
Ne güzel emeğinize sağlık 😍
emeğinize sağlık güzel günlerde yiyin 👏🥰
Sağolun. Teşekkür ederim 🤩🙏
Ellerinize sağlık
kışın dondurmuş semizotu nasıl kullanıyorsunuz acaba
Pirinçli yemeğini yapıyorum 😊Teşekkür ederim
tepside yeşil olan nedir
Nane kuruttum 😊 naneyi yıkayıp bir örtü üstüne seriyoruz. Gölge olan bir yerde kurutuyoruz.
Elekten geçiyoruz
elinize sağlık
Helal olsun. Rabbim afyetle yemeyi nasip etsin
Teşekkür ederim ☺️ Amin hepimize inşallah
kurutmaliklari nerde kuruttun acaba İstanbul da olmuyor da
Ben güneydoğu da yaşıyorum. İstanbul da çok zor maalesef. Nemden dolayı küflenme yapıyor
afiyet sifa olsun çok severim bende kurutma liklari
Teşekkür ederim ☺️