Doyumluk Börek

Doyumluk Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet taze yufka
• 1 kase piliç salam
• 1 kase lor peyniri
• 3 orta boy domates
• 1 kase sucuk
• 1 kase acı – tatlı sivri biber
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı sirke (isteğe göre)
• 1 yumurta sarısı
• 2 çay kaşığı kırmızı acı tozbiber

Doyumluk Börek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba.Yine benim çılgın tariflerimden birini paylaşmak istedim sizlerle. Hadi başlayalım 😹

1. Yufkalarımızın tamamını üst üste alıp resimdeki gibi 4’e bölüyoruz.
2. Her birinin başlangıç tarafına malzemelerimizi doldurduktan sonra (resimdeki gibi) kapatıyoruz.
3. Yağladığımız tepsiye hazırlanan böreklerimizi dizdikten sonra üzerilerine yumurta sürüp sonrasında kırmızı toz acı biberimiz ile görsel efekt yaparak işlemi tamamlıyoruz.
4. 200 derece ısıttığımız fırınımıza bırakıyoruz.
5. Yaklaşık olarak 20 – 25 dakika pişmesi gerekiyor. Üstü fazla kızarmadan alıyoruz.

Not :  Sirkeyi ben üzerilerine sürüyorum yumurtadan önce. Bazıları içine sürüyor isteğinize göre tamamlayınız. Ayrıca çok çıtır gelirse veya sevmiyorsanız lütfen fırından çıkardığınız an o ısısıyla elinize biraz su alıp üzerini nemlendiriniz.

Afiyet olsun 💙👏🏻