Doyumluk Poğaça

Doyumluk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 buçuk su bardağı yağ
• 2 paket instant maya
• 2 yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı sirke
• 12-13 su bardağı un

Doyumluk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su, süt ve şeker bi kaba alınır üstüne maya eklenip 10 dk ön mayalama gerçekleştirilir.
2. Daha sonra tuz, yumurta aki yağ ve sirke eklenir güzelce yoğrulur ve sıcak yerde 40 dk mayalandırılır.
3. Vu arada fırın 200 derece ısıtılıp fırın kapatılır. Daha sonra şekil verilip tepsiye dizilen poğaçalar tepsi mayası için sıcak fırına konulur. Fırın kapalıdır 15 dk beklenir.
4. Sonra poğaçalara çatalla çizik atılır ve içine sıvı yağ da eklenen yumurta sarısı sürülür.
5. Fırın 200 dereceye ayarlanır ve poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirilir.
6. Afiyet olsun deneyeceklere😊.