Düdüklü Tencerede Dana Eti

Düdüklü Tencerede Dana Eti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg yağsız dana eti
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3 adet rendelenmiş domates ( konservede olabilir )
• 3 adet ince doğranmış yeşil biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz
• 1 çay bardağı sıcak su

Düdüklü Tencerede Dana Eti Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etlerimizi iri iri doğrayıp sıcak sudan geçirelim.
2. Düdüklü tenceremizi ocağa alıp etleri mühürleyelim.
3. Karıştırarak üç dakika kadar suyunu salmadan mühürlensin.
4. Daha sonra içerisine yağımızı atalım bi kaşım karıştıralım.
5. Arkasından geriye kalan bütün malzemeleri atıp karıştırıp pişmeye bırakalım.
6. Ben klasik küçük boy düdüklü kullandım yaklaşık 25 dakika kadar pişti. Deneyenlere afiyet olsun 🤗.