Düdüklü Tencerede Nohut Yemeği

Düdüklü Tencerede Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı nohut
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 su bardağı kemik suyu
• Sıcak su
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber

Düdüklü Tencerede Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı akşamlar 🙋🏻
Bugün nefis bi nohut yemeği tarifim var. Tadıyla, görüntüsüyle eminim ki sizlerde çok beğeneceksiniz☺️Deneyecek arkadaşlara şimdiden kolay gelsin. Sonuçları bekliyorum 🤗

1. Öncelikle nohut bir gece öncesinden suyun içinde bekletilir. Ertesi gün suyu süzülür.
2. Düdüklü tencerenin içine yağ alınır. Soğanlar küp küp doğranır. Biber ince ince kıyılır ve yağda kavrulur.
3. Yumuşayınca salça eklenir. 2-3 dakika kavrulur.
4. Ardından küp küp doğranan domates ilave edilir.
5. Nohut eklenerek 5 dakika kavrulur.
6. Kemik suyu ile üzerini 3 parmak geçecek şekilde su eklenerek kapak kapatılır.
7. Havası çıkmaya başladıktan sonra kısık ateşte 35 dakika kadar pişirilir. (Bu süre nohutun cinsine göre farklılık gösterir) Piştikten sonra havası tamamen çıkana kadar kapağı açmayınız.
8. Servisten önce baharatları ve tuzu eklenerek servis edilir.
   Afiyet olsun 😍
   Daha fazla tarif ve video için ınstagram sayfama bekliyorum🙋🏻