Nohut Yemeği Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

250g kuşbaşı et
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı nohut
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak etimizi uygun bir tencereye alalım, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave ederek yaklaşık 20-25 dakika kaynamaya bırakalım. Etler haşlanırken üzerinde biriken kahve rengi köpükleri kaşık yardımı ile alalım.
Sürenin sonunda etlerimizi kontrol edelim ve kevgir yardımı ile etlerimizi alarak suyunu bir kenarda bekletelim.
Ayrı bir tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı alarak soğanlar pembeleşene kadar 1-2 dakika kavuralım.
Daha sonra yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyerek kavurmaya devam edelim. Biberlerin çok kavrulup erimesini istemediğim için bu aşamada çok uzun kavurmadım.
Yemeğimize salçaları da ilave edip 1-2 dakika daha kavrulduktan sonra haşlanmış nohutları ekleyelim. Ben bu tarifte kullanmak için 2 su bardağı kadar nohutu sıcak suda 3-4 saat kadar beklettim, ardından düdüklü tencerede 15 dakika pişirdim. Pişme süresi nohutun cinsine göre değişecektir, kontrollü olmakta fayda var.
Ardından etlerimizi tenceremize ekleyelim, karıştıralım.
Kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu ilave edip son olarak 4-5 dakika karıştıralım ve yemeğin suyunu ekleyelim. ben bu aşamada 1 su bardağı et suyu, 3 su bardağı sıcak su kullandım. Siz dilerseniz hiç et suyu kullanmadan ya da sadece et suyu ile de hazırlayabilirsiniz.
Yemeğimizi şöyle bir karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatarak 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım. Eğer yemeğinizi etsiz yapmak isterseniz eti ekleme kısmını atlayarak diğer aşamaları uygulayabilirsiniz.
Nohut yemeği servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bakliyat yemekleri arasında en sevilenlerden birisi de nohut yemeğidir. Nohut yemeği oldukça lezzetli olmakla birlikte bir o kadar da kolay ve pratik bir yemek tarifidir.

Nohut yemeği yanında pilav ile ayran ile servis edilebilir. Oldukça bereketli ve ekonomik bir tarif olduğu için kalabalık misafirleriniz için de uygun bir yemek tarifidir.

Öneri: Dilerseniz 2 bardaktan fazla nohut haşlayarak bir kısmını buzdolabı poşeti ile derin dondurucuda muhafaza edebilir pilav, çorba ve yemeklerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Nohut Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nohut Yemeği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Nohutları daha önceden haşlamış olmanız ya da 1 gece öncesinden sıcak suda bekletmiş olmanız yemeğin pişirme süresini oldukça azaltacaktır.
Nohutlarınızı önceden haşlayarak dolaplarınızda muhafaza edebilir ve pilavlarınızda, yemeklerimizle rahat bir şekilde kullanabilirsiniz.
Nohut yemeğinizi düdüklü tencerede yaptığınız zaman pişirme süresi daha kısa olacaktır.
Nohutun faydalarını merak ediyorsanız sizler için hazırladığımız blog yazımıza buradan ulaşabilirsiniz.

Düdüklüde Nohut Yemeği Tarifi;

Yukarıda da belirttiğimiz gibi nohut yemeğini düdüklüde pişirmeniz daha kolay ve erken pişirmenizi sağlayacaktır. Daha detaylı bir şekilde düdüklüde nohut yemeği yapımını görmek istiyorsanız yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Nohut Yemeği Kaç Kaloridir?

Orta büyüklükte 1 porsiyon etsiz nohut yemeği, yaklaşık olarak 132 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (106)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Meltem Basaltun @mavii50

Şikayet Et

nohutun haşlandigini nasil anlarizz ?
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
esrakarsak3155 @esrakarsak3155

Şikayet Et

Saatlerce pişmedi milleti kandırmayın ne 20 dakikası yaa
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
ELİF AYDIN06 @Elif_Aydin54

Şikayet Et

nohutu kaynar suyla islasam olur mu acilll
- Yanıtla
- 0
- 4 gün önce

Yeni Gelen Yorumlar

ELİF AYDIN06 @Elif_Aydin54

Şikayet Et

nohutu kaynar suyla islasam olur mu acilll
- Yanıtla
- 0
- 4 gün önce
Serap Demircan @serapx92

Şikayet Et

merhaba ben bu tarifi denemek istiyorum ama ben daha önce hiö yapmadım ve benim düdüklüm ar yıldız pişme sürsesi fark eder mi kac dakikada pişer cevaplarsanız sevinirim 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Kübra elçiçek @kubra-elcicek-

Şikayet Et

kemikli etten de yaparsak aynı sekilmi yapacağız etleri
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
soda t @soda123

Şikayet Et

Ben haslamadan Bi gece önce ıslanmış Bi şekilde pisiriyorum çok güzel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlıkk :)
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Bahar Yılmaz @Bahar_Yilmaz88

Şikayet Et

Merhaba iyi günler nohut yapmak istiyorum bugün nohutun pişdiğini nasıl anlarız
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
kubra88sivas @kubra88sivas

Şikayet Et

soğanlar neden suyun yüzüne çıkar
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Sibel kaymaz @sibeltekerkaymaz

Şikayet Et

Bu tarifi de yaptım güzel oldu.
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Ella Calinescu @Ella_Calinescu

Şikayet Et

Merhaba
Kabuklari en kolay nasılsın soyulur lütfen yardımcı olur müsünüz .😘
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
fatma @fatmabasirr

Şikayet Et

Tavuk bulyon konulsa nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Meltem Basaltun @mavii50

Şikayet Et

nohutun haşlandigini nasil anlarizz ?
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
sumeyrakara @sumeyrakara

Şikayet Et

tarif harika nohut sevmeyen ben bu tarifle sevmeye başladım çok teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
cyd sngr @cydaydayhn

Şikayet Et

et suyu yerine yine knorrun tavuk suyunu kullanabılırmıyız yani tadi nasıl olur sizce
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Nurşah Yüce @nrsh23

Şikayet Et

merhaba benim yaptığım nohut yemeğinde soğanlar suyun üstüne çıkıyor neden acaba yardımcı olur musunuz?
- Yanıtla
- 2
- 7 ay önce
- kubrakavrak @kubrakavrak
  
  Şikayet Et
  
  Rendeleyin daha güzel oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
esrakarsak3155 @esrakarsak3155

Şikayet Et

Saatlerce pişmedi milleti kandırmayın ne 20 dakikası yaa
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- Gamze Erkan @gamzebas
  
  Şikayet Et
  
  Nohutları haşlamanız gerekiyordu :)
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
- Şeyma GüngörT @Seyma_Gungor4
  
  Şikayet Et
  
  Tarif standart hatta standart üstü bir tarif. Hem ıslanan hem haşlanan bir nohutun pişmemesi gibi bir ihtimal yok. Pişmemesi muhtemelen nohutunuzun cinsinden. Nohutu ıslarken bir miktar karbonat koymanızı tavsiye ederim, bu şekilde bir gece ıslandıktan sonra haşlamaya bile gerek kalmadan direk düdüklüde pişirmeyi deneyin bir de.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
esrakarsak3155 @esrakarsak3155

Şikayet Et

Saatlerce pişmedi milleti kandırmayın ne 20dakikası
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
fatma @fatmabasirr

Şikayet Et

Nohut onceden haslanmıs mı olmalı
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Hazal Kaymaz Alda @hazalkaymaz

Şikayet Et

merhaba et bulyon yerine tavuk bulyon koysam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
elif boncuk @elif-boncuk-1603

Şikayet Et

merhabalar buzlugumda haşlanmış nohutum vardı henüz yeni cikarmis bulunmaktayım tekrar haşlamam gerekiyor mu ?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  gerekmez Elif hanım 💕
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
  - elif boncuk @elif-boncuk-1603
    
    Şikayet Et
    
    ilginiz icin cok tesekkurler Elif hanım. bu tarifleri sizin sayenizde öğrendim, minnettarım. iyi aksamlar diliyorum 🎇
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
Murat Tanış @murattanis

Şikayet Et

Teşekkürler ilk defa nohut yemeği pişirdim :) tarifinizle harika oldu.
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
evom @evom

Şikayet Et

çok güzel oldu teşekkür ederim 🌸
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce

1 2 3 … 6 Sonraki »