Düdüklü Tencerede Sebzeli Et Haşlama

Düdüklü Tencerede Sebzeli Et Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kemikli et
• 3 tabe orta boy patates
• 1 büyük soğan
• 1-2tane kırmızı ve yeşil biber
• salça ve varsa kırmızı biber sosu
• baharat arzu ettiğiniz

Düdüklü Tencerede Sebzeli Et Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

Etlerimizi tenceremizde az yağ ile mühürlüyoruz (yüksek ateşte suyunu salmadan kavuruyoruz) sonra sırasıyla biraz irice doğradığımız patates soğan biberi ekliyoruz. En üste domates salçası ve ben evde bulunan kırmızı biber sosundan ekledim. (bu sosun tarifini en kısa zamanda vereceğim mutlaka yapmanız gereken çok lezzetli bir sos) yeteri kadar su ile istediğimiz baharatları ekleyerek düdüklümüzün kapağını kapatıp buhar çıkışından sonra 35-40dk pişiriyoruz. Afiyet olsun. .