Düdüklüde 10 Dakikada Ezogelin Çorba

Düdüklüde 10 Dakikada Ezogelin Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 kahve fincanı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı nane
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 8 su bardağı sıcak su

Düdüklüde 10 Dakikada Ezogelin Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklüye tereyağı ve yağı (ben zeytinyağı kullandım) soğanı birlikte kavuruyoruz.
2. Soğanı küp küp doğradım rendeleyebilirsiniz de.
3. Ardından salçaları ve ezdiğimiz sarımsakları kavuralım.
4. Mercimek pirinç ve bulguru(pilavlık bulgur kullandım) koyup kavuralım suyu tuzu ve nanesini ekleyelim.
5. Düdüklünün kapağını kapatalım 10 – 12 dakika orta ocakta kısık ateşte pişirelim. +6 ay bebekler için rondodan geçirip içilebilirsiniz. Afiyet olsun.