Düdüklüde Kuru Fasulye

Düdüklüde Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı fasulye
• 1 yemek kaşığından az salça (eğer çok salçalı isterseniz artırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı karbonat soda
• 1 soğan
• Su
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Tuz

Düdüklüde Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 gece önceden bir su bardağı fasulyeyi üzerine geçecek kadar su ile ıslatın bir çay kaşığı kadar karbonat ekleyin.
2. Ertesi gün tekrar fasulyeyi yıkayın.
3. Soğan ve salçayı kavurun tuzunu, biberini katın.
4. Üzerini geçecek kadar su ekleyin sıcak olmasın normal soğuk su olması yeterli.
5. Düdüklüde kaynamaya başlayınca 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin.
6. Herkesin düdüklüsünde farklı saate pişebilir ilk 15 dakika sonra bir açıp bakın ona göre pişirebilirsiniz.Şifa olsun 😊