Gülsen hanım merhabalar , normal tencerede dibi tutar mutlaka su ilave ederek pişirmek zorunda kalırsınız öylede haşlama gibi olur ama Düdüklüde susuz piştiği için tadı tandır gibi kebap gibi lezzetli olur , veya yapışmaz özelliği olan bir tencerede kısık ateşte deneyebilirsiniz kapağı kapalı olunca buhar yapacaktır ve kendi suyunda pişecektir , umarım yardımcı olabilmişimdir hayırlı günler diliyorum hoşçakalın….

Özge hanım merhabalar. evet hazırlaması beş.dakika kadar çünkü et temiz hazır yıkadıktan sonra o süzülürken soğanı ve sarımsağı rendelemek ve baharatlarla karıştırmak uzun sürmüyor onun için beş dakika demiştim , ve tarifimin sonunda not olarak bu konuyu açıklamıştım gözden kaçmış olabilir yine söylemek isterim hemen hazırlayıp pişirebilirsiniz veya çalışan olduğunuzu söylüyorsunuz bu daha iyi bence şöyle etleri akşamdan hazırlayıp buzdolabında muhafaza edin , işten geldiğinizde hemen tencereye yerleştirip pişirin siz masanızı hazırlayıncaya veya pilav yapacaksanız pilavı pişirinceye kadar yemeğinizde pişmiş olur benimki tabi bir fikir Özge hanımcığım nasıl kolay olabilirse öylece yapabilirsiniz bende geçen yıla kadar.çalışan bir hanımdım o yüzden sizi çok iyi anlıyorum , kolay gelsin hayırlı günler diliyorum sevgilerimle hoşçakalın ….

Hayır hiç su koymuyoruz , kendi sosuyla pişiyor , hayırlı geceler diliyorum ….

Canım arkadaşım.beğenmene çok memnun oldum.teşekkür ederim bendende kocaman sevgiler.iyi geceler gülüm …