Düdüklüde Lokum Gibi Tavuk

Düdüklüde Lokum Gibi Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 tane tavuk baget(tüm tavukta olur)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• Tuz
• Yarım limon suyu
• 15 adet arpacık soğan
• 7 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ( soğanları kavurmak için)

Düdüklüde Lokum Gibi Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar düdüklüde susuz lokum gibi tavuk tarifi paylaşacağım. İlk olarak büyük bir kaseye yarım çay bardağı zeytinyağı, birer çay kaşığı karabiber, toz biber ve tuzu ekleyip, yarım limonu sıkıp, iki saat bu sosla karıştırıp, bekletiyoruz ve 15 adet arpacık soğanı sıvı yağla biraz çeviriyoruz ve üzerine iki saat beklemiş bagetleri diziyoruz ve 7 diş sarımsağı aralarına koyup ağzını kapatıyoruz ve hiç su eklemedik böyle en kısık ateşte 40 dk kadar pişiriyoruz(tabi sizin düdüklünüz farklıysa piştiğini daha önceden de kontrol edebilirsiniz)ve yumuşacık sulu tam bir misafir yemeği oluyor. Ben pilavla servis ettim. Afiyet olsun:))