Düğü Pilavı
Düğü Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay tabağı kavrulmuş et
- Tuz
- Sıvı yağ
- Su
Düğü Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanımızı yemeklik doğruyoruz. Yağ ile birlikte tenceremizde kavuruyoruz.
- Soğanımızın rengi değiştikten sonra, kavurma etimizi koyuyoruz ve beraber kavuruyoruz.
- Çok az tuz atıyoruz. Et tuzlu oluyor çünkü.
- Daha sonra kısırlık bulgurumuzu koyuyoruz ve bulgurumuzun çok az üstüne gelecek şekilde suyumuzu koyuyoruz.
- Su çekince altını kapatıp, demlemeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.
Düğü Pilavı Püf Noktaları Nelerdir?
- İnce bulgurdan yapılan düğü pilavı tarifinde kullanılan kavurma eti tuzlu olduğu için, pilava tuz ilavesi kontrollü şekilde yapılmalıdır.
- Düğü pilavının suyu, bulgurların çok az miktarda üzerine çıkacak seviyede ayarlanmalıdır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
