Dul Avrat Çorbası Adana Usulü (Ana Yemek Tadında Bir Çorba) Tarifi'nin Malzemeleri
2 domates rendesi
3 diş rende sarımsak
4 su bardağı et suyu 2 su bardağı su
1 su bardağı erişte
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 limon suyu
Tuz kuru nane salça
Dul Avrat Çorbası Adana Usulü (Ana Yemek Tadında Bir Çorba) Tarifi'nin Yapılışı
Zeytinyağında rendelenmiş domatesleri kavurup sarımsak salça ve kuru naneyi ekleyip kavurduktan sonra et suyu ve suyumuzu ilave edip kaynamasını bekleyelim.
Suyumuz kaynadıktan sonra erişte yeşil mercimek ve nohutu ekleyelim.
1 limon suyumuzu ve tuzu ekledikten son 15 -20 dk pişirelim.