Düşük Proteinli Acılı Ekmek

Düşük Proteinli Acılı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN

• 1 su bardağı düşük proteinli süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar düşük proteinli un

ÜZERİ İÇİN

• 2 adet ortaboy soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı kekik
• Tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı susam

Düşük Proteinli Acılı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemeleri ile hamurumuzu hazırlıyoruz ve yarım saat mayalıyoruz.
2. Hamurumuz mayalanırken üst malzemesini ayarlıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz ve diğer malzemelerin hepini karıştırıyoruz.
3. Mayalanan hamurumuzu yağladığımız fırın kabına yerleştiriyoruz.
4. Üst malzemesini de her yerine gelecek şekilde yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz. .