Düşük Proteinli Pırasalı Köfte

Düşük Proteinli Pırasalı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 pırasa (sap kısmını kullanacağız)
• 1/2 (yarım) havuç
• 1 ölçek yumurta ikamesi+1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1 – 2 yemek kaşığı düşük proteinli galeta unu
• 1 yemek kaşığı düşük proteinli un
• 1 çay kaşığı karabiber
• Pul biber
• 2 ölçek düşük proteinli köfte harcı

Düşük Proteinli Pırasalı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasayı ince ince dilimliyoruz.
2. Havucu rendeliyoruz.
3. Pırasa ve havucu tavaya alıp az yağda kavuruyoruz.
4. Soğumaya bırakalım.
5. Soğuduktan sonra diğer malzemeleri ekleyip köftemizi güzelce yoğuruyoruz ve şekil veriyoruz.
6. Bol yağda kızartıyoruz. Köftelerimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.