Dut Reçeli

Dut Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dut
• 1 kilo şeker
• 1 çubuk tarçın
• İsteğe bağlı yarım limon

Dut Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Dutların saplarını ayıklayın fazla zedelenmeden süzgeçte yıkayın tencereye biraz şeker dut olacak şekilde koyun. Önce harlı ateşte 5-10 dakika kaynatın çubuk tarçını katın arada oluşan köpükleri alın. Ardından kısık ateşte reçel kıvamını alana kadar kaynatın. Yarım limon ekleyip biraz kaynadıktan sonra ateşten indirin. Sıcak sıcak kavanozlara koyun. Afiyet olsun.