E Harfi Yaş Pasta

E Harfi Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin

• 5 yumurta
• 1.5 su bardağı elenmiş un
• Yarım su bardağı elenmiş nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Vanilya kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

Kreması İçin

• 8 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 .5 su bardağı un
• 1 parmak eksik çay bardağı nişasta
• 1 paket kremşanti
• 125 gram margarin/tereyağı
• 1 çay bardağı sıcak su
• Çilek
• Muz
• Süsleme malzemeleri

E Harfi Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremayı yapmakla başlıyoruz tencereye sırayla malzemeleri koyup koyulaşana kadar pişiriyoruz sürekli karıştıyoruz topaklanmaması için.
2. Daha sonra farklı bir kaba alıp üzerine streç fil çekip ılımaya bekletiyoruz ılıdıktan sonra margarin ve şantiyi ekleyerek çırpıyoruz ve streçleyerek dolaba kaldırıyoruz soğuması için.
3. Pandispanya için yumurtaların beyazı sarısını ayırıp beyazı bir çimdik tuzla kar beyazı olana kadar çırpıyoruz.
4. Kabı ters çevirdiğinizde de yumurta düşmeyecek olacak başka bir kapta yumurtanın sarısı ve şekeri çırpıyoruz.
5. Renk değiştirmesi lazım sıcak suyu sıvı yağı ekle ve çırpmaya devam et kakaoyu vanilya kabartma tozu ekle çırp ve artık mikseri bırakalım.
6. Normal çırpma teli ile devam edelim unu ve nişastayı yavaş yavaş ekleyerek çırpıyoruz daha sonra yumurta beyazını azar azar ekleyerek kek harcımızı açıyoruz fırın tepsisine döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişene kadar pişiriyoruz dikkat edelim çabuk pişiyor 10 dakikadan sonra kontrol edelim yanmasın.
8. Ben iki tepsi kek yaptım kek malzemesini iki kata çıkardım sizde harf pasta yapmak isterseniz böyle yapın kekler piştikten sonra soğumaya bırakalım.
9. Hangi harfi yapmak isterseniz o harf le keki kesin ve keki süt ve kahve ile ıslattım ve kremayı sıkma torbasına köyün yavaş yavaş kremaları sıkın içine çilek ve muz doğradım ben ikinci katı da koyalım.
10. Keki ıslatalım tekrar krema sıkalım üstüne istediniz meyve ve çikolata ile süsleyebilirsiniz 5 saat dolapta beklettim ben afiyet olsun 😘