Ebegümeçli Bulgur Pilavı
Ebegümeçli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 demet ebegümeci
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Ebegümeçli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Ebegümecini bol suda birkaç kez yıkayın (ben sirkeli suda bekletiyorum) ince ince doğrayın, soğanı da ince ince doğruyoruz.
- Sıvı yağa önce soğanı alalım kavuralım salça ekleyelim biraz kavuralım, ardından ebegümecini ekleyelim, biraz solduralım bulguru ilave edelim.
- Tuzunu, karabiberini ekleyelim üstünü kaplayana kadar su ilave edelim, pişirmeye bırakalım. Suyunu çekince dinlendirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
