Ece’nin Kısırı
Ece’nin Kısırı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz ve baharatlar (kuru nane, karabiber, pul biber, isot)
- Yeşillikler (maydanoz, taze nane, taze soğan, marul)
- 1 adet büyük domates
- 2 adet salatalık turşusu
Ece’nin Kısırı Tarifi'nin Yapılışı
Büyük bir kaseye koyduğumuz kısırlık bulgurumuzun üzerini çok geçmeyecek kadar kaynar su ilave edip, demlenmesi için üzerini hava almayacak şekilde kapatıyoruz. Bulgur demlenirken, domatesleri ve salatalıkları minik küpler halinde doğruyoruz. Yeşillikleri incecik kıyıyoruz. (Ben nane, maydanoz ve taze soğanı marulun arasına sarıp öyle doğruyorum. ) Bulgur demlendiğinde salça ve yağını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sonrasında doğradığımız herşeyi kaseye ekleyip karıştırıp afiyetle yiyoruz❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
