Efsane Doyurucu Double Pizza

Efsane Doyurucu Double Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

Üzeri için;

• Kaşar ( rendelenmiş)
• Sucuk
• Sosis
• İsteğe göre cheddar peyniri

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Efsane Doyurucu Double Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini geniş bir kapa alıp yoğuralım. Yoğurma işlemi bittikten sonra üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 30 dk mayalanması için bekleyelim.
2. Hamur mayalandıktan sonra iki eşit parçaya bölelim. Oklava ile ister yuvarlak ister kare şeklinde açalım. (Ben kare yaptım)
3. İlk hamuru borcama yerleştirip kabarmaması için çatalla delelim. Pizza sosumuzun yarısını hamurun üzerine güzelce sürelim.
4. Daha sonra rendelenmiş kaşardan bir kısım alıp dağıtalım. Üzerine sosis sucuk ve cheddar peynirinden koyalım.
5. İkinci hamuru da aynı şekilde yaptıktan sonra üzerine peynirleri koymadan önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 40 dk pişirelim.
6. Üzeri kızarmaya başlayınca çıkarıp kaşar peyniri ve cheddar peynirini koyalım. Tekrar 5 dk daha fırına verelim.
7. Peynirler iyice eriyince fırından çıkaralım. İçi ve üstü dolu double pizzamız hazır. Afiyet olsun :)