Efsane Pratik Kayık Poğaça

Efsane Pratik Kayık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta akı
• Yaklaşık 1 kg kadar un

İç harcı için;

• 100-150 gram tam yağlı beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı (sevdiğiniz bir yeşil ot, baharat olabilir)

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı
• Dilim minik domates
• Kıyılmış maydanoz

Efsane Pratik Kayık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt ve sıvı yağ ile mayayı eritiyoruz. Yumurta aşklarını çırpıp, şeker ile ekliyoruz. Un ve tuzu birlikte ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
2. 1 saat kadar üzerini temiz bezimizle örtüp dinlendiriyorum.
3. Yuvarlak parçalar alıp elimizle oval hale getirip kayık şeklini verip tepsimize diziyoruz.
4. İçine iç harcımızı bolca yerleştirip, kıydığımız maydanozları eşit olarak serpiyoruz.
5. Doğradığımız minik domateslerden birer dilim üzerlerine yerleştirip, yumurta sarısını etrafına sürüyoruz.
6. 200 derece ısıtılmış fırında üzerini kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

📌Afiyet olsun.