Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber(acı severliğinize kalmış daha acı istiyorsanız 1çay kaşığı)
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 adet yeşil biber
7 adet zeytin
1 adet domates
5 dilim salam
1 yemek kaşığı boyutunda sucuk parçası
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım su bardağı konserve mısır
Efsane Tavada Milföy Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Bu tarifimde hazır pizzanın yerini alan hazırına nazaran daha sağlıklı ve hijyenik bir pizza yapıyoruz. Malzemeleri isteğinize göre ekleyip çıkartabilirsiniz, bu da sizin yaratıcılığınız.
3 adet donmuş milföyü yumuşatıyoruz ve tavamızın boyutuna gelene kadar yoğuruyoruz. Ve tavamızı tereyağlayıp üzerine yerleştiriyoruz.
Bir kâsede salça, sıvı yağ, beyaz peynir, Ketçap ve mayonezi çırpıyoruz, ve tavadaki hamurumuzun üstüne döküyoruz ve her tarafına yayıyoruz.
Kalan malzemeleri de soslu hamurumuzun üstüne yerleştiriyoruz.(Bu işlemleri yaparken ocağın altını açmıyoruz!)
Tüm malzemeleri de yaydığımıza göre artık pizzamız pişmeye hazır! Ocağımızın altını açıyoruz ve mis gibi görünen pizzamızın kısık ateşte pişmesini sağlıyoruz.
Tavamızın kapağını kapatıyoruz. Ve arada sırada pizzamızın altının yanmaması için altını kontrol ediyoruz.
Biberler yumuşayana ve hamur sertleşene kadar pişiriyoruz. Hamurumuz sertleşince Kaşar peynirimizi pizzamızın üstüne serpiştiriyoruz. Ve tekrar kapağını kapatıp 4 dakika daha pişiriyoruz.
Kaşarlarımız eriyince ocağımızın altını kapatıyoruz ve mis gibi pizzamızı, hazırları aratmayan pizzamızı servis ediyoruz.
Afiyet olsun