Ege Usulü Zeytinyağlı Taze Fasulye
Ege Usulü Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 400-500 gram fasulye
- 1 adet soğan
- 3-4 adet domates
- Zeytinyağı
- Tuz
Ege Usulü Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp ikiye, üçe bölüp güzelce yıkıyoruz.
- Tencereye alıyoruz. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı koyuyoruz.
- Kabuklarını soyduğumuz domatesleri de iri küpler halinde doğrayıp üzerine koyuyoruz.
- Bol zeytinyağı ve istediğimiz kadar tuz koyup kapağını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte domatesler eriyene kadar pişiriyoruz. Bu süreçte hiç karıştırmıyoruz.
- Domatesler susuzsa biraz su ekleyebilirsiniz.
- Domatesler eriyince hafif karıştırıp bir iki dakika fokurdadıktan sonra altını kapatıyoruz.
Not: güveçte pişirirseniz tadı çok daha güzel oluyor.
Not: içine seviyorsanız biber de koyabilirsiniz. Ayrıca daha sulu olsun diye ekstra su ekleyebilirsiniz.
Biz soğuk servis etmeyi tercih ediyoruz. Soğuk da sıcak da çok güzel oluyor.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
