Ekmek

Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1, 5 su bardağı oda ısısında yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 500 gr tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
• 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• Çay kaşığı ucuyla tarçın
• 1 yemek kaşığı ekmek baharatı
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 yemek kaşığı keten tohumu

Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar

1. İlk başta bir kaba yumurtayı ve 2 yemek kaşığı suyu iyice çırpın bu bir kenarda dursun.
2. Hamuru yoğuracağınız kaba un tuz şeker karbonat ekmek baharatı tarçın ekle karıştırın.
3. Sonra yumurtalı suyu ekliyoruz ve yoğurdu karıştırıyoruz.
4. Sonra zeytinyağıyla hamuru toparlayın ve en son olarak chia keten tohumu ay çekirdeği kabak çekirdeği cevizi ekleyelim ve mayalansın.
5. Sonra istediğiniz şekli verin 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun.