Ekmek
Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker (mayayı kabartmak için)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı yoğurma kabına koyun ve üzerine 1 bardak ılık su dökün, 1 tatlı kaşığı şekeri ekleyin, biraz karıştırın ve mayanın kabarmasını bekleyin.
- Daha sonra suyun kalan kısmını ekleyin ve kontrollü bir şekilde unu ekleyin, yumuşak kıvamlı hamur elde edin.
- 20 dakikaya yakın, hamuru yoğurun. Ele yapışan bir hamur oluyor. Elinizi suyla veya yağla, hamuru toparlayarak çıkarın ve mayalanması için bekletin.
- Kabaran hamura arzu ettiğiniz ölçüde şekil vererek, tepsiye yerleştirin ve en az 20 dakika tepside mayalanmasını bekleyin.
- Üzerine fırça ile hafif yağ sürün, daha sonra 17o derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
