Ekmek Tarifi

Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5-2 su bardağı ılık su
• 5 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaseye unu ilave edelim, ortaya bir delik yapalım ve şeker maya tuzu ilave edelim.
2. 2 su bardağı ilave edelim yavaş yavaş hamur biraz yapış yapış olması lazım.
3. Üzerini kapatalım ve 40 dakika bekletelim.
4. 40 dkka sonra fırına açalım.
5. 200 dereceye bir fırın tepsisi alalım ve dört parçaya ettiğimiz hamuru üzerine bırakalım.
6. Bir bıçakla çizgi yapalım.
7. Üzerine fırçayla yoğurt sürelim.
8. Tam kızdırması için 230 derece’de 20 dakıka bırakalım. Ben 25 dkka bıraktım kızarmış sevdiğim için.afiyet olsun :).