Ekmek Tarifi (Kesinlikle Tam Ölçü)
Ekmek Tarifi (Kesinlikle Tam Ölçü)'ün Malzemeleri
- 1 kilo un (8 su bardağı)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3,5 su bardağı ılık su
- 40 gr ekmeklik yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Bir tatlı kaşığı tuz
Ekmek Tarifi (Kesinlikle Tam Ölçü)'ün Yapılışı
- Ilık su, şeker, tuz ve mayayı karıştırıp aktif hale getiriyoruz.
- Unu bir kaba alıyoruz ortasını açıp ekliyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
- Hava almayacak sekilde kapatıp 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Daha sonra hamura şekil verip tepsi mayası için kenara alıyoruz (mayalandıktan sonra hamurla çok oynamamak gerekiyor güzel kabarmıyor)
- Üzerine bir kaç su damlası damlatarak fırına verdim kabuğunun yumuşak olması için.
- 200 derecede ısınmış fırına veriyoruz yaklaşık 40 dakikada pişiyor. ( fırının içine su dolu bir kap koymayı unutmayın).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
