Ekmek Üstü

Ekmek Üstü Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet ekmek (İstediğiniz herhangi bir ekmek ben elimde olanı değerlendirdim)
• 15 tane kadar zeytin
• 1 tane kırmızı biber
• 150 gr kadar beyaz peynir
• 2 çorba kaşığı mısır
• 150 gr kadar sucuk
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

üzeri için

• 1 yemek kaşığı ketçap (Zorunlu değil)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı su

Ekmek Üstü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sucuğu ,biberi zeytini doğrayalım.
2. Yumurta, peynir, mısırı da ekleyip karıştıralım.
3. Bir kasenin içinde salça, ketçap ,kekik, yağ ve suyu karıştıralım.
4. Ekmeklerimizi tepsiye dizelim.
5. Üzerine salçalı karışımı sürelim. Diğer hazırladığımız harcı ekmeklere pay edelim.
6. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 10 dk pişirelim. Afiyet olsun