Ekonomik Az Malzemeli Simit

Ekonomik Az Malzemeli Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya veya 40 grlık yaş maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı su

Simitleri ıslatmak için :

• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı pekmez
• İsteğe göre 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bulamak için

• 1 su su bardağı kadar kavrulmuş susam

Ekonomik Az Malzemeli Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurmak için yoğurma kabımıza tüm malzemeleri alıp hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Daha sonra mayalanması için bir beze sarıp 1 saat dinlendirelim.
3. Mayalanan hamuru bezelere ayırıp 5 dk dinlendirelim.
4. Bezeleri elimizde uzun şeritler haline getirelim.
5. İki şeridi birbirine dolayıp simit şekli verelim.
6. Önce pekmeze sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
7. 40 dk kadar tepsi mayası yapalım.
8. 220-230 derecede önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🤗.